知识常识

1.猪瘦肉尽量选用前槽肉,肉质筋道,但是在绞成肉馅之前要先切去筋膜,不然成品咬不动。2.家庭小伙伴在制作时瘦肉尽量用刀切,这样成品会有颗粒感,但是肥肉一定要绞,经过高温,肥肉...3.肉馅中加入芝麻, ...

家炖三道鳞鱼主料三道鳞鱼辅料八角花椒粒盐料酒老抽葱姜蒜白糖步骤1.把鱼先处理好 洗净2.葱姜蒜 把姜，八角，花椒粒装进调味盒里3.老抽 白糖 酱油 盐 调在一起4.锅烧热 放入适量的油5.将鱼先下油锅 ...

1、食材：腌鱼适量、干椒适量2、腌鱼用冷水浸泡一晚，去掉过多的咸味。浸泡好的鱼块洗净装盘备用。3、多切点大蒜子和生姜，准备干椒备用。4、锅内放油烧热，放入鱼块煎炸至两面金黄。5、这就是炸好了的鱼块，不 ...

南长途沙滩：位于泗礁本岛南侧中部海湾，距县城十分钟的车程。它与基湖沙滩有“姐妹沙滩”之称，两个沙滩仅以一座虎头山岗相隔。南长途沙滩滩长2750米，宽200米。实际上它由毗邻的南 ...

1、祖姥姥[zǔ lǎo lao]?母亲的姥姥、奶奶叫祖姥姥，父亲的姥姥也叫祖姥姥。2、咪姥[mī lǎo]?伯母。咪，意为母亲；姥，意为老。3、阿姥[ā lǎo]?指?西王母。唐?刘禹锡《思黯南墅赏 ...

多祜村火葬墓群为文化旅游景点。多祜村火葬墓群弥渡县多祜村火葬墓群位于多祜大村对面的山岭上，当地彝族称此地为“林伯卓”即大坟地。此地距多祜村委会1公里多，距弥渡县城31公里。火葬 ...

小葱烧牛蹄筋食物：油发猪蹄筋500克、葱根段150克调料：食盐、白砂糖、米酒、芡粉、生抽、猪板油、白汤、鸡精、麻椒油、食用油作法：1.起菜锅动物油，油烧沸八成热，放入冬茹炸黄，捞起来碗里，添加少量生抽 ...

·原 料: 苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克。盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。 ·特 色: 补心养气、补肾益肝，对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用 ...

具体步骤第一步土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍，然后放入清水中浸泡第二步排骨洗净，锅中放水，放入排骨，焯水去血沫，沥干水分备用第三步炒锅倒油烧热，放入姜片、蒜片煸炒第四 ...

南长途沙滩：位于泗礁本岛南侧中部海湾，距县城十分钟的车程。它与基湖沙滩有“姐妹沙滩”之称，两个沙滩仅以一座虎头山岗相隔。南长途沙滩滩长2750米，宽200米。实际上它由毗邻的南 ...

南京哪个盐水鸭好吃南京作为一个历史悠久的城市，盐水鸭也成为南京的一个特色美食。无数的游客来到南京，也会争相品尝这道美味的当地特色。但是面对着许多的盐水鸭店，游客们往往会面临一个难题：南京哪个盐水鸭好吃 ...

水煮猪肉丸子的做法材料冻肉馅球1枚，鸡蛋2枚，鲜香菇4朵，葱2根，鲜姜1块，盐1.5勺，淀粉半碗做法1、将香菇、葱、姜切成碎末待用。2、肉馅球解冻后打散，加入1勺盐，半碗凉水按顺时钟方向搅拌，直到水被 ...

1、祖姥姥[zǔ lǎo lao]?母亲的姥姥、奶奶叫祖姥姥，父亲的姥姥也叫祖姥姥。2、咪姥[mī lǎo]?伯母。咪，意为母亲；姥，意为老。3、阿姥[ā lǎo]?指?西王母。唐?刘禹锡《思黯南墅赏 ...

第一步：鱼的选择：鱼的重量最好控制在500克左右，摆在鱼盘中美观是次要的，关键是生熟的火候比较容易把握。 第二步：鱼的整形：将鱼收拾干净后，用刀将鱼脊骨从腹内斩断，可以防止鱼蒸熟后，由于鱼骨收缩而使鱼 ...

无锡哪里的大闸蟹好吃作为江南地区的代表性美食，大闸蟹一直备受人们的追捧。而无锡作为一个著名的大闸蟹产地，无疑是备受关注的地方之一。那么，无锡哪里的大闸蟹好吃呢？第一家推荐的是无锡市锡山区的阳山镇。这里 ...

准备材料：剩米饭1饭碗，紫薯2个，火腿肠1根，海苔片1包详细做法如下：第一步：剩米饭的这种新吃法，需要用到紫薯，我们准备两个紫薯先把皮去掉，在现在这个季节，紫薯也是非常的粉嫩，现在一年四季都有紫薯卖， ...

爆炒牛百叶的做法 材料主料：牛百叶，大蒜，大葱配料：豆瓣酱，糖，生抽，生姜丝，蒜头碎，鸡粉做法1、牛百叶汆熟。2、热锅热油，下姜丝蒜头爆香。3、接着下豆瓣酱炒出红油，再下大葱。4、然后下牛百叶翻炒。5 ...