微波炉蒸鸡蛋焖子需要9分钟。微波
原料:鸡蛋一个、炉蒸味噌、鸡蛋料酒、焖需油、多长盐、时间温水。微波
做法:
1、炉蒸鸡蛋打在碗里,鸡蛋加温水,焖需搅拌均匀,多长水和蛋的时间比例为1:1。一定要烧开的微波水晾凉的温水,不能放冷水,炉蒸否则水蛋会出现蜂窝状;
2、鸡蛋放点料酒去腥,放点味噌,油和盐,搅拌均匀;
3、在装鸡蛋的器皿里刷一层油;
4、把鸡蛋碗放在微波炉专用的蒸笼里,盖好。放进微波炉;
5、选择“蒸水蛋”程序,选择9分钟,蒸好后先不要拿出来,等两分钟后再拿出来。
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